西洋梨派#卡氏机械烤箱M3s#的做法步骤

• 步骤 1：

  1、黄油软化和糖粉、盐混合；2、加入蛋液混合；3、加入低筋粉。

• 步骤 2：

  揉成团，在冰箱冷藏1小时待面团变硬。

• 步骤 3：

  开始做馅儿：找个锅，倒入蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、糖、牛奶、淡奶油搅拌至无颗粒。

• 步骤 4：

  将搅拌好的混合物在火上加热，一边搅拌一边加热至粘稠关火。

• 步骤 5：

  变硬的面团用擀面杖擀至3mm厚然后铺入派盘上，用叉子插孔。

• 步骤 6：

  将馅料放入派上，梨切片摆在最上面

• 步骤 7：

  烤箱and派

• 步骤 8：

  烤箱and派

• 步骤 9：

  烤箱预热200度中下层烤25分钟。出炉后刷上少许糖水（糖+水比例1:2）即可。

• 步骤 10：

  美味的梨派。皮酥馅儿香嫩。

• 步骤 11：

  应季的西洋梨派，你也来试试吧