海盐奶油焦糖酱的做法步骤

• 步骤 1：

  奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；

• 步骤 2：

  糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，以受热均匀；开始边褐色的时候，放入盐；

• 步骤 3：

  糖开始沸腾，迅速离火；

• 步骤 4：

  淡奶油用另一个奶锅加热至锅边微微冒泡；

• 步骤 5：

  加热后的淡奶油倒入焦糖中，锅子又开始沸腾；

• 步骤 6：

  搅拌至奶油与焦糖混合均匀；稍微放凉即可装瓶；

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图