麻辣牛肉火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  将生姜，辣椒，花椒，八角，切碎待用

• 步骤 2：

  牛肉切片待用

• 步骤 3：

  锅内放入100g清油烧开，加入作料和火锅底料炒香

• 步骤 4：

  再加入牛肉，继续翻炒10分钟

• 步骤 5：

  加适量水烧开，放入高压锅压20分钟

• 步骤 6：

  准备萝卜，香菇，等配菜，待用

• 步骤 7：

  一起放入锅内，如图

• 步骤 8：

  等到蔬菜和肉全熟时，加入大葱和芹菜调味。最后起锅