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养生家常菜-萝卜排骨汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 香菜
- 豆腐泡
- 姜
- 花椒
- 肉桂
- 八角
- 香叶
- 料酒
- 生抽
- 鸡精
- 胡椒粉
养生家常菜-萝卜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
1，白萝卜和胡萝卜削皮切块。备好姜片和蒜块。 2，锅里烧上水，同时另起一锅，给排骨焯水。 3，锅中水开后入白萝卜和胡萝卜，再入姜，蒜，肉桂，香叶和八角，煮到水开，再倒入焯过的排骨，盖锅盖小火炖30分钟。 4，30分钟后，入盐，料酒，少量生抽，鸡精和黑胡椒，再煮5分钟，起锅前撒上香菜。完成。
豆腐泡吸汁入味，和汤是绝美搭配。
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