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步骤 1:
除酵母和油外,所有材料和成团
步骤 2:
加入酵母,和至完全延展状
步骤 3:
能拉出膜。加入油,揉匀
步骤 4:
发酵至2~3倍大
步骤 5:
取出,排气,分成3份
步骤 6:
取一份,擀开,
步骤 7:
卷起
步骤 8:
再擀开
步骤 9:
撒上巧克力碎,卷起
步骤 10:
放入模具中
步骤 11:
剩下两个做好,放入模具中
步骤 12:
发酵到模具的八分满,入烤箱半上全下150度烤35分钟即可
步骤 13:
拉丝效果
步骤 14:
。
这个没盖锡纸,发现上色后要盖锡纸