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步骤 1:
西芹洗净切段,香干切条,红尖椒切段,腰果炒至微微焦黄备用。
步骤 2:
锅中热油,放入香干炒软。
步骤 3:
放入西芹段和红尖椒段翻炒。
步骤 4:
最后加腰果,调入盐和生抽翻炒均匀即可出锅。
加工腰果时要注意火候以免炒煳,也可以直接把腰果放入烤箱烘烤至微焦。
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