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五彩火腿炒粒粒收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粒 200克
- 火腿 100克
- 香菇 10克
- 胡萝卜 100克
- 青瓜 50克
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 1勺
- 柠檬汁 1小勺
- 蒜 1个
五彩火腿炒粒粒的做法步骤
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步骤 1：
玉米剥粒、火腿切小粒、干香菇浸泡切丝片、胡萝卜切小粒粒青瓜切片，蒜切碎末，柠檬炸汁（不喜欢柠檬的可以不要加柠檬汁）
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步骤 2：
热锅倒油，放蒜末、干香菇丝片、火腿爆香；
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步骤 3：
接着放玉米、胡萝卜粒翻炒；
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步骤 4：
再放青瓜片、盐、翻炒；
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步骤 5：
放一勺酱油、柠檬汁翻炒，收汁，即可。
小贴士
1、不喜欢酸的不要加柠檬汁；
2、一定要先爆香蒜末、干香菇丝片、火腿，才能放其他食材。
