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步骤 1：
白蟹切开，夜开花削皮
步骤 2：
五花肉炸油，白蟹跟葱姜蒜一起爆炒，蟹香味出来后再倒入夜开花翻炒
步骤 3：
加料酒翻炒一会加水煮，别忘了加盐，不然夜开花不入味，最后出锅加点酱油鸡精葱末
步骤 4：
相当鲜美，夜开花也可以换成豆腐或者丝瓜
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