四色凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹，木耳冷水泡，准备蒜蓉，葱花，辣椒分开装。

• 步骤 2：

  取锅烧热花生油

• 步骤 3：

  倒在辣椒碗里加生抽，糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  生抽，白醋，蒜蓉，白糖，鸡精，盐，麻油，葱花搅拌均匀。

• 步骤 5：

  水烧开下食材略煮一下。

• 步骤 6：

  沥水，放大碗里头，倒酱汁搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  成品。