皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里先煮开水.

• 步骤 2：

  准备香菇段，皮蛋段和姜末.

• 步骤 3：

  小葱末.

• 步骤 4：

  鸡肉切丝加胡椒面拌匀.其他任何瘦肉都可以！

• 步骤 5：

  加盐拌匀.

• 步骤 6：

  加黄酒

• 步骤 7：

  水开后加入剩米饭.搅拌开来！

• 步骤 8：

  小火，水是米的三倍！

• 步骤 9：

  开锅就加入姜末.

• 步骤 10：

  加入肉丝，香菇和皮蛋.

• 步骤 11：

  然后顺时针搅拌几次，20分后加入适量盐.

• 步骤 12：

  加入鸡精.

• 步骤 13：

  加入胡椒面和小葱！