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扁豆肉饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 扁豆 适量
- 大米 适量
- 生姜 少许
- 葱花 少许
- 料酒 少许
- 味极鲜 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
- 蒜叶 少许
扁豆肉饭的做法步骤
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步骤 1：
五花肉 洗干净 焯水 切小丁 扁豆洗净切碎 姜末 葱花备用 大米洗净备用
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步骤 2：
油热后 炸香姜末 葱花 倒入肉粒翻炒 加料酒 味极鲜 炒到肉出油
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步骤 3：
肉出油后 倒入扁豆 继续翻炒 加盐 炒到扁豆变青绿色 起锅
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步骤 4：
大米下锅 按照平时煮饭的标准放适量的水 倒入炒好的扁豆 肉 加味精 搅匀
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步骤 5：
开启电压力锅 或电饭锅
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步骤 6：
饭熟后 撒入蒜叶 搅拌 这样美味的肉饭出炉了
