酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，泡进加了白醋的清水里

• 步骤 2：

  小米椒对半切开，再对半切一次

• 步骤 3：

  大蒜切片

• 步骤 4：

  热油锅爆香蒜片

• 步骤 5：

  土豆丝沥干倒入油锅翻炒

• 步骤 6：

  加适量白醋炒香

• 步骤 7：

  炒至断生加盐、鸡精，适量酱油炒色

• 步骤 8：

  加入辣椒丝、切细的蒜苗

• 步骤 9：

  香喷喷的出锅装盘啦