好吃的柚子皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子用水冲一下，用盐反复搓洗，最后冲掉表面的盐

• 步骤 2：

  把柚子上部切去一点，用把从上往下划几刀剥开柚子

• 步骤 3：

  用刀片去白瓤

• 步骤 4：

  柚子皮撕成小片

• 步骤 5：

  洒上盐把柚子皮腌10分钟

• 步骤 6：

  加一点点水反复搓洗

• 步骤 7：

  重复上个步骤3次，柚子皮变的更薄

• 步骤 8：

  用淡盐水浸泡柚子皮3小时以上

• 步骤 9：

  加适量清水煮柚子皮，大火煮3分钟，换掉水，冲洗再加水重新煮，重复3次，这样会把苦味煮掉

• 步骤 10：

  浸泡好了加刚没过柚子皮的水，加冰糖大火继续煮开转中小火煮

• 步骤 11：

  煮至透明，捞出

• 步骤 12：

  烤盘洒糖粉、细砂糖

• 步骤 13：

  把柚子皮铺在上面

• 步骤 14：

  再在柚子皮上洒上糖粉

• 步骤 15：

  晾凉就可以了，不要一直晾会变的硬

• 步骤 16：

  成品图