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步骤 1:
准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。
步骤 2:
用调料泡豆腐油皮,直到泡软。
步骤 3:
用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。
步骤 4:
蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即可。
步骤 5:
切断装盘,香肠大变身。
步骤 6:
换个盘子,一样漂亮!
香肠是咸的,酱油也是咸的,不要放盐;腐皮一定要泡软,才好吃。
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