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步骤 1:
把马鲛鱼块用刀顺骨头分边,用勺子起肉,为什么用勺子,你试过就知道。
步骤 2:
洗米用电饭煲煮饭,转战场切葱花蒜蓉姜末,把猪肉剁了,把虾掰了,取虾线切丁。
步骤 3:
热油炒香姜末,放鱼肉,放蒜蓉,放虾丁,放猪肉,一顿猛炒。这是顺序,每个步骤要有一分钟左右的间隔,不要乱了。炒熟后,不放盐,就放味极鲜酱油。
步骤 4:
炒啊炒,饭也差不多熟了,把炒锅里面的材料全倒到电饭煲里,拌混盖上等蜂鸣。
步骤 5:
大功告成,撒葱花!
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