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步骤 1:
备好食材。花生仁洗净沥干水(我是用厨房用纸帮忙吸干的,快速效果好)。
步骤 2:
烤箱预热。花生仁倒入盘中,加入盐和五香粉,搅拌均匀。
步骤 3:
倒入烤盘,铺匀。
步骤 4:
入烤箱中层,上下火150度,烤20分钟至熟透。(一般可看花生有些裂开了,有些脱皮了,露出来的花生肉颜色变焦黄即可,油纸也可不铺。具体温度和时间需根据各自的烤箱调整哦!)
步骤 5:
烤好后等微凉再装盘,基本冷却后便可食用了。
花生仁不用去皮,但一定要沥干水,这样烘烤后口感才更香脆。五香粉的量可根据自己的口味适当增减。