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暖身疙瘩汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大西红柿 1个
- 洋葱 1/4个
- 午餐肉 1小块
- 面粉 70g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 1小勺
- 生抽酱油 1小勺
- 盐 适量
暖身疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
西红柿、西红柿和午餐肉切丁。
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步骤 2：
鸡蛋加一点点盐打散，面粉里缓缓加水，变加水变搅拌，调成面絮。
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步骤 3：
锅里倒适量植物油，把第一步切好的菜都倒进去翻炒，炒到洋葱变透明，西红柿完全变软出汁后加入糖和酱油炒匀。
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步骤 4：
加入适量的清水，如果喜欢疙瘩汤浓稠一些就少加一点水。
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步骤 5：
水烧开后把面絮倒入，小煮一会儿，最后把鸡蛋倒入锅中，蛋花一凝固就可以关火开吃了。
小贴士
这几天天气特别冷，Isabella每到换季的时候就浑身不舒服，大家一定要注意身体～
