番茄土豆洋葱炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  香料葱姜切片备用

• 步骤 2：

  牛腩切块的加料酒姜片焯水

• 步骤 3：

  爆香准备的香料姜葱

• 步骤 4：

  倒入焯好的牛腩炒片刻，加开水，转入砂锅炖一个半小时

• 步骤 5：

  切好蔬菜装盘，洗干净锅，加植物油炒备好的蔬菜

• 步骤 6：

  一个半小时后加入炒过的蔬菜一块儿炖30分钟

• 步骤 7：

  蔬菜炖软烂，转入炒菜锅，加入老抽盐巴，冰糖少，大火收干汤汁，加香菜盛盘。

• 步骤 8：

  美味的番茄土豆炖牛腩