油闷螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  螃蟹洗净，我直接用开水烫死然后刷干净

• 步骤 2：

  葱姜蒜辣椒准备好

• 步骤 3：

  螃蟹把这个壳剪下来，方便下面切

• 步骤 4：

  用刀切成两半，炒的时候好入味

• 步骤 5：

  都准备好了

• 步骤 6：

  锅里放比平时炒菜多的油

• 步骤 7：

  抓一把花椒，油快热的时候放进去

• 步骤 8：

  葱姜蒜辣椒放进去

• 步骤 9：

  螃蟹倒进去翻炒一会，加入三勺糖，两勺蚝油，一勺生抽，两勺盐，炒两分钟加入开水闷，放点圆白菜

• 步骤 10：

  然后五分钟之后就可以出锅了

• 步骤 11：

  真的超级香

• 步骤 12：

  吃腻了水煮的不妨换个口味吧