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步骤 1:
鸡蛋加糖用打蛋器打均匀至糖融化
步骤 2:
加入油
步骤 3:
搅打均匀
步骤 4:
筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉
步骤 5:
再加入猴头菇粉
步骤 6:
用刮刀搅匀后用手和成团,盖保鲜膜静止25分钟
步骤 7:
擀成薄片
步骤 8:
用饼干模具压出圆形
步骤 9:
放入烤盘,用牙签在饼干表面画出花型即可,随意画哦,烤箱预热170度中层上下火16分钟,以自家烤箱为准哦
步骤 10:
很好吃,比外面卖的绝对不会差哦
步骤 11:
很酥脆
也可以把玉米油换成黄油哦,那样做出的饼干会更香脆的,只是我们家人不喜欢黄油的味道