肉糜烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切成三角块。（形状无所谓，随自己心情了）

• 步骤 2：

  肉末是我提前炒好的，也可以现炒。

• 步骤 3：

  锅内放少许油，记住热锅凉油。

• 步骤 4：

  冬瓜炒至外表发黄，主要是让冬瓜吸收些油份这样才比较又软又香。

• 步骤 5：

  加肉糜炒两分钟再加些热水。五分钟后大火收汁就好了。

• 步骤 6：

  装盘后防点葱花就可以享用了。