干贝蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝冲洗一下 加水料酒泡一晚上后蒸半小时备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散后加入干贝和盐

• 步骤 3：

  加1小碗温水搅拌后撇去浮末 蒸锅水开后改中小火蒸10钟左右 出锅前撒上剩余的干贝

• 步骤 4：

  成了