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步骤 1:
鸡蛋加盐加淀粉搅拌直到完全细腻(盐一定要少放)
步骤 2:
香肠切条。
步骤 3:
倒油后拿纸巾把油在锅上擦一遍,这样就不会黏锅且热的均匀,然后小火,倒入鸡蛋摊成饼状,开中火,等边有点干后就翻过来,之后就出锅
步骤 4:
没有生菜只好拿包菜切碎,这样就可以卷起来吃了。
步骤 5:
鸡蛋卷
鸡蛋加面粉就是鸡蛋饼,但是这次是加淀粉,把鸡蛋弄的紧实,摊出来的是纯鸡蛋但是可以手拿且不会破。
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