【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先来全家福，用料很简单。

• 步骤 2：

  肉丁点料酒，放点淀粉，抓匀

• 步骤 3：

  热锅凉油，下蒜末炒香，放肉丁煸炒至发白。

• 步骤 4：

  下毛豆继续炒，放适量生抽。

• 步骤 5：

  加热水，稍微没过豆，盖上闷2分钟。

• 步骤 6：

  打开锅盖放雪菜，收汁。

• 步骤 7：

  喜欢有颜色的，可以点些黄豆酱油。