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步骤 1：
肉末入油锅揽熟出油去腻，加姜末、花椒、郫县豆瓣继续炒出香味（必须是四川的郫县豆瓣哦！）
步骤 2：
豆腐打小块备用（老豆腐用开水汆一下加点盐更好）
步骤 3：
绍子揽好后加开水烧开后加入豆腐烧过心
步骤 4：
勾芡起锅加入葱花（稀饭麻辣的再追加些花椒油于面上口感更爽！）
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