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步骤 1:
西葫芦洗净切片
步骤 2:
番茄洗净待用
步骤 3:
将番茄洗净剁细
步骤 4:
倒些许食用油入锅,将番茄、花椒、八角一起倒入油锅中翻炒
步骤 5:
将番茄酱炒到冒泡后加入西葫芦一起翻炒
步骤 6:
炒熟西葫芦,如果番茄酱发干加一点点水(切忌水加太多)
步骤 7:
出锅
步骤 8:
装盘并装饰,好了…
番茄,调味料要与油一起入锅,防止油温过高燥火
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