止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨洗净削皮

• 步骤 2：

  留蒂在4分之一处横切一刀形同盖子，剩下的4分之三去核挖成碗状，在梨空心中加入冰糖、川贝。

• 步骤 3：

  盖上梨盖，用小碗装上梨子。

• 步骤 4：

  蒸锅中放水，小碗放蒸锅中隔水炖至川贝粉熟、冰糖融化，梨烂熟为止既成。

• 步骤 5：

  稍晾凉不烫，吃梨喝汤，止咳奇效。