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步骤 1:
紫薯提前蒸熟,放入黄油、白糖、淡奶油拌匀。
步骤 2:
飞饼擀成方形。
步骤 3:
抹紫薯馅。
步骤 4:
从上下两端分别向中间卷起。
步骤 5:
切成均匀的段。
步骤 6:
摆入烤盘,表面刷蛋黄液。
步骤 7:
烤盘放入烤箱中层。
步骤 8:
烤箱预热160度,上下火,烤大约15到20分钟。
步骤 9:
程序停止,取出烤盘。
步骤 10:
漂亮的紫薯如意酥!
飞饼皮不必等到完全解冻,稍稍变软即可擀开,否则不好操作。