之迷你萨瓦林#美的智烤大师烤箱#的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋白分开放进无水无油干净的盆里。加入植物油，牛奶，用手抽搅打均匀。加入糖再次搅打均匀。最后加入炼乳，打均匀。把低粉过筛进去，拌匀。

• 步骤 2：

  蛋白里加入几滴柠檬汁，20克糖分三次，电动打蛋器打到硬性。即能立一根筷子不倒。此时提前预热烤箱，140度，上下火

• 步骤 3：

  分两次把蛋白加进蛋黄糊里，上下翻拌混合好。装进裱花袋。剪一个口，挤进模具里。

• 步骤 4：

  端起来震几下。

• 步骤 5：

  放入美的智烤大师智能烤箱，上下火，140度，中层，25-30分钟左右。因为温度偏高10度，所以我选择了130度，其实炉温是140度。

• 步骤 6：

  晾凉直接脱模。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品