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水晶萝卜卷收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 一块
- 木耳 适量
- 彩椒 适量
- 洋葱 适量
- 盐 一点
- 味精 一点
- 酱油 一点
- 胡椒粉 一点
- 淀粉 一点
- 姜末 一点点
- 萝卜 一段
- 料酒 一点点
水晶萝卜卷的做法步骤
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步骤 1：
萝卜切长薄片！煮熟后过冷水备用
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步骤 2：
蔬菜都切末，有人推荐用胡萝卜，无奈家里没有，换成彩椒了
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步骤 3：
鸡肉剁末！
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步骤 4：
根据材料的多少添加：盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、姜末！研制5分钟
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步骤 5：
卷成筒状
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步骤 6：
上锅蒸十分钟
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步骤 7：
本身蒸出来的萝卜汤水不要倒掉！令起锅加酱油、盐、味精、胡椒粉淀粉勾芡淋汁即可
