牛肉乌冬面：简单的一人食的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好乌冬面。

• 步骤 2：

  牛肉切片，加生抽、黑椒与食用油0.5汤匙拌匀。

• 步骤 3：

  准备好红椒和黄椒，洗净。

• 步骤 4：

  将红椒和黄椒切丁。

• 步骤 5：

  蒜头去皮，切片。

• 步骤 6：

  煮开水，下点盐与0.5汤匙的食用油，下乌冬面，约煮3分钟。

• 步骤 7：

  将乌冬面捞起放入盘中。

• 步骤 8：

  锅中热油，下蒜片，中小火煸炒出香味。

• 步骤 9：

  转中大火，下牛肉，炒至略变色。

• 步骤 10：

  下红椒丁与黄椒丁。

• 步骤 11：

  略翻炒至红椒与黄椒断生。

• 步骤 12：

  将炒好的酱料与牛肉放在乌冬面上，即可食用。