糖醋田七的做法步骤

• 步骤 1：

  田七放清水里浸泡、洗净

• 步骤 2：

  过沸水焯水，速度要很快，否则很快就变色；这是焯水后的样子

• 步骤 3：

  碗里放入白糖、鸡精、少许的盐，放入米醋，搅拌至糖融化；

• 步骤 4：

  糖醋汁浇在田七上即可

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图