潮汕反沙芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头比较大，我只用半个哦

• 步骤 2：

  芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。

• 步骤 3：

  油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。

• 步骤 4：

  火候不能太大以免变黑，全熟后捞起

• 步骤 5：

  炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净

• 步骤 6：

  加水跟白糖，糖是水的两倍

• 步骤 7：

  加葱

• 步骤 8：

  把芋头倒到锅里翻滚

• 步骤 9：

  翻滚后的成品