自己炸油条~很靠谱！ by lingling玲食 - 菜谱

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加盐可以让油条更脆，加油可以让油条炸的时候不吸油，也起到酥松的效果。水量要慢慢的加入，面团一定要油润柔软如耳垂般。炸的时候要不断拨翻使得受热均匀。

lingling玲食 2015年09月30日发布

油条，也是上海人爱吃的早餐”四大金刚“之一哦。现代人因为食品安全问题，不太敢吃外面买的，那么就自己动手做做，感觉比买的还好吃的呢。多下来的，明朝可以做粢饭团哦。也可以做其他好吃的配料，比如烧汤里放点，或者青菜包里放点，等等很多的。。。。。。

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