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步骤 1:
配菜 洗净
步骤 2:
刚从市场买回来的
步骤 3:
年糕
步骤 4:
蛤蜊过热水。
步骤 5:
张口就盛出,待用。
步骤 6:
平底锅热油
步骤 7:
做了鸭蛋皮子
步骤 8:
金鲳鱼和带鱼块煎到微黄。不要煎太老,后面还要煮汤的
步骤 9:
秋葵切小段
步骤 10:
胡萝卜雕花,切芹菜
步骤 11:
梭子蟹拆了
步骤 12:
年糕切了
步骤 13:
起油,放姜片去腥
步骤 14:
炒蟹
步骤 15:
先放胡萝卜芹菜。
步骤 16:
放年糕一起翻炒
步骤 17:
放上蛤蜊,蛋皮,金鲳鱼,带鱼,加水最好是热水
步骤 18:
放豆腐
步骤 19:
大火烧开,转小火炖7、8分钟
步骤 20:
出锅啦!
步骤 21:
哈哈很好吃