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脊骨虫草花海鲜菇汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 脊骨 脊骨七两左右（看人数定）
- 瑶柱 一颗
- 虫草花 25g左右
- 海鲜菇 100g左右
- 红枣 6颗
- 枸杞 10颗
- 银耳 一小撮
- 红萝卜 2小根
脊骨虫草花海鲜菇汤的做法步骤
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步骤 1：
骨头和瑶柱开后熬出白汤再放红萝卜虫草花
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步骤 2：
红萝卜变中度软了放入海鲜菇和红萝枸杞熬十分钟左右关火。
小贴士
骨头温水泡血水，三次左右。 2,用陶瓷锅熬开后再小火熬二十分钟后放瑶柱银耳3 放瑶柱十分钟后放红萝卜块和虫草花4待红萝卜变中软后放入洗好的海鲜菇（洗后要挤挤水） 和红萝枸杞再熬十分钟左右关火。忘了一个，就是最后关火之前放点姜末可以提鲜，汤里喝的时候有姜的清香。
这道汤的特点是口感鲜甜，营养丰富，适合所有人喝。因为放了虫草花所以汤是黄色的，海鲜菇是白色的，红萝卜是红色的，红白黄一体，好看又美味。春夏秋冬季都适合。
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