#微波炉#烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  黑茄子对半切一刀，但不要切断。放入微波炉大火烤6分钟。

• 步骤 2：

  黑茄子烤6分钟后拿出来，茄子变成咖啡色，而且变软就可以了。

• 步骤 3：

  把茄子横竖都切一下，但不要切断。如图。

• 步骤 4：

  葱切成葱花，蒜头剁碎加适量盐和鸡精、油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  茄子均匀涂抹刚调好的盐油、蒜蓉，然后放进微波炉烤7分钟。

• 步骤 6：

  7分钟后拿出来分别撒上悠然粉、生抽、葱花，指天椒圈，再放入微波炉烤1分钟。

• 步骤 7：

  终于烤好了，要趁热吃哦！最好拿个钢的勺子挖茄子里面的肉，这样才能吃的比较干净。