萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备牛腩。洗干净，放在锅里，水没过牛腩。大火煮至7~8成熟。

• 步骤 2：

  记得放姜。一起煮

• 步骤 3：

  沥干水分。煮好后沥干水分。

• 步骤 4：

  另起一锅，萝卜和牛腩一起炖，水没过牛腩萝卜一点，大火煮20~30分钟。

• 步骤 5：

  调料制作。小碗里放半碗清水，生抽蚝油适量，看自己口味，喜欢吃甜一点的加点糖，不要太多。加淀粉，搅拌均匀，没有淀粉加面粉，无所谓，目的是收汁。我用的面粉。全部放进锅里，大火炖的萝卜入味，有颜色后，转至中火再炖10分钟。最后看大家的喜好汤汁的多少而定。出锅即好。

• 步骤 6：

  成功。撒上点葱花或者是香菜，美味无比。是不是比饭店的简单多了呢。(❁´◡`❁)*✲ﾟ*