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步骤 1:
把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
步骤 2:
豆角洗净泡20分钟水,(个人感觉比较干净点,蔬菜类习惯性洗好后泡一会水)赶时间也可以忽略。
步骤 3:
蒜头切碎,姜切丝,干辣椒两根切段。
步骤 4:
锅烧热下油,放干辣椒,蒜,姜炒香
步骤 5:
然后放肉煸炒至干,放少许酱油,蚝油。
步骤 6:
下豆角,一起炒。。。
步骤 7:
加点十三香,和蚝油。
步骤 8:
炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味,所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
步骤 9:
搞定啦。