醋溜白菜 by 雁羽美膳 - 菜谱

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浏览 55054 收藏 11 时间 10-30分钟切墩(初级)

雁羽美膳 2015年09月26日发布

醋溜白菜是一道及其普通的家常菜，可是这个菜掌握火候有讲究，需要热锅温油顺序加入调料烹饪，火大油温太高产生有害物，就是先小火烹调料而后大火爆炒，菜入锅后放鸡精、白糖，出锅时加盐加醋这样不会产生太多的水

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