慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  制作戚风蛋糕

• 步骤 2：

  准备芒果泥。

• 步骤 3：

  吉利丁粉凉开水泡软。牛奶白砂糖隔水融化。

• 步骤 4：

  淡奶油打发，我用的是雀巢，雀巢的淡奶油打发前要放冰箱两小时，泡着冰水最容易打发。

• 步骤 5：

  淡奶油和牛奶芒果泥倒在一起制作成慕斯液，蛋糕切开两份，然后蛋糕模具垫下油纸，放下第一层戚风蛋糕，垫下水果，。在水果下面在铺上一层慕斯液

• 步骤 6：

  再垫上第二层蛋糕然后铺上慕斯液，再铺上喜欢的水果，放冰箱就大功告成了。简单零失败。我的还在冰箱里，最好冰超三个小时

• 步骤 7：

  第二天

• 步骤 8：

  可以了，开吃

• 步骤 9：

  哈哈。好吃，满满的芒果味