渣豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  盛一锅水，烧开。留一半在锅里将白菜煮至变色。

• 步骤 2：

  烫豆面:将另一半开水，浇至豆面里，搅匀。备用

• 步骤 3：

  将煮好的白菜切碎。

• 步骤 4：

  用汤锅重新盛2升水，将白菜碎放入锅内，烧开。

• 步骤 5：

  将烫好的豆面倒入锅内一起煮。

• 步骤 6：

  中小火煮20分钟左右，加适量的盐，即可出锅。中间要适当的搅拌，不要糊锅。