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步骤 1:
干冬菇用水泡发,排骨洗干净要另外加盐腌一下,而我这个虾是用水先烫了一下的,生虾也是可以的。。所有材料一边备用
步骤 2:
一杯半米用水淘冼干净,把米、冬菇、虾、排骨一起放到电饭锅里,还要加三四片姜片,加适量水,盖上锅盖按煮粥功能即可。。
步骤 3:
煲好之后,还要加盐、生抽、油调一下味道。。搞定
我这个1杯半米指得是买电饭锅配的那种量杯,这样的份量可以满足两个大人一个小孩了。。
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