凉拌萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净萝卜，刨丝。【绿色的为萝卜杆，腌到最后很好吃哦，不吃的也可以丢掉不要萝卜杆叶】

• 步骤 2：

  适量放醋、盐、糖、辣椒。【有香菜可切些下去，更香噢】

• 步骤 3：

  放好配料，将其搅拌均匀，试味，如过酸可加盐，过咸可加醋，尽量不要过甜，上一步撒糖的时候少量就好。

• 步骤 4：

  稍后萝卜会自动出水，如怕太生可静置半个小时后食用更佳。