家乡味道之西红柿芸豆炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱花备用，西红柿顶部划十字用开水煮后去皮切块备用

• 步骤 2：

  锅内下油，鸡蛋打散炒熟盛出备用

• 步骤 3：

  锅内放油烧热放葱蒜爆香

• 步骤 4：

  加入西红柿炒出红汁

• 步骤 5：

  倒入芸豆翻炒均匀，多煮一会儿知道芸豆差不多熟了，此时芸豆把西红柿汤汁基本吸干

• 步骤 6：

  倒入刚炒好的鸡蛋，同时调入适量盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  出锅，没有加任何调料，纯粹菜本身的味道就很好吃了