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步骤 1:
小鸡腿用清水冲洗干净 加六月鲜 黄酒 姜 黑胡椒粉搅拌腌制30分钟
步骤 2:
油锅加热 放入姜末爆香 放入鸡腿翻炒
步骤 3:
等鸡肉泛白时加入冰糖、料酒、酱油、醋翻炒 等冰糖溶化后加适量的水下去闷煮
步骤 4:
等到汤汁收干 鸡腿油亮是就可以出锅啦
步骤 5:
成品图
腌制前最好在小鸡腿上划两刀 容易入味
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