绿豆莲子薏米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将薏米摊开，挑去黑仁及杂质；

• 步骤 2：

  绿豆挑去坏豆和杂质；

• 步骤 3：

  莲子逐颗检查、去芯；

• 步骤 4：

  三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上；

• 步骤 5：

  将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米 5cm；

• 步骤 6：

  大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。