比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹泡3小时左右、胡萝卜、芹菜它们三都要汆水弄好。

• 步骤 2：

  然后切葱姜蒜末，不用切太小。

• 步骤 3：

  重新拿个碗装好菜，撒一点葱末

• 步骤 4：

  其余葱姜蒜油锅爆香，炒出香味就ok

• 步骤 5：

  然后拌一起

• 步骤 6：

  装盘，不用放盐，鱼露有咸味。最后加麻油少许

• 步骤 7：

  搞定！很好吃 比熟食店放心。我这是不辣的，喜欢吃辣的可以放辣椒 随意 我的微信号jellyff 欢迎爱做美食的加我讨论美食哈！

• 步骤 8：

  补第三步之前 糖和鲜酱油