土豆炖红烧肉 by 取个名不容易 - 菜谱

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浏览 127160 收藏 296 时间 1小时以上配菜(中级)

炒糖：炒糖千万不能炒焦，要不然肉是苦的，浪费感情啊。
砂锅：最好中间用砂锅炖，砂锅能把肉炖的很烂，入口即化，铁锅炖。
时间：砂锅炖的时间自己把握，一般至少1小时以上，越久肉越烂。

取个名不容易 2015年09月25日发布

十一七天假期，遇上了台风彩虹，只能窝在家里了，但也不能闲着呀。屋外雨大风急，屋内温暖惬意，但仍然觉得缺了点什么...... 对了，是美食，古语说的好，饱暖思淫欲，这口福之欲都还没有解决，还怎么有力气想其他的事情，话不多说，土豆炖红烧肉，走起......！！

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