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蒜香板栗蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 板栗 5个
- 鸡蛋 2个
- 剩米饭 300g
- 大蒜 3颗
- 大葱 15g
- 花生油 10ml
- 盐 5g
- 黄瓜 半根
蒜香板栗蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
备好米饭，板栗切块，葱花切丁，蒜瓣切丁，油，盐，鸡蛋，黄瓜切丁。鸡蛋打到碗里，加上葱花、蒜丁、盐，搅拌。
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步骤 2：
锅热倒油，晃一晃，差不多倒入搅拌好的蛋液。
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步骤 3：
鸡蛋3分熟之后倒入米饭和板栗在蛋液上，翻炒半分钟。
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步骤 4：
加入黄瓜丁，继续翻炒1分钟。中火。
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步骤 5：
出锅。
小贴士
板栗要煮5分熟去皮
